Wat heb je gekookt vanavond?
Moderator: Modgroep
Wat heb je gekookt vanavond?
Ik heb garnalen, sardientjes, inktvis, mosselen enzo verzopen in witte wijnsaus. Lekker met pasta en parmezaanse kaas
Re: Wat heb je gekookt vanavond?
Fijn topic. Hier kan ik vast inspiratie uit halen!
Vandaag maakte ik:
Minestronesoep
Stampot met zoete aardappel, bloemkool en doperwt
En mix van spinazie, ei, aardappel en wortel
Voor Hannah om de komende avonden van te eten
Soep van courgette, doperwt en rode peper voor onszelf als avondeten
Vandaag maakte ik:
Minestronesoep
Stampot met zoete aardappel, bloemkool en doperwt
En mix van spinazie, ei, aardappel en wortel
Voor Hannah om de komende avonden van te eten
Soep van courgette, doperwt en rode peper voor onszelf als avondeten
Als de moed je in de schoenen zakt
zit het precies daar waar het zijn moet
Om de eerste stap te zetten
zit het precies daar waar het zijn moet
Om de eerste stap te zetten
Re: Wat heb je gekookt vanavond?
Ik ga nog koken vandaag. Maar het wordt couscous! Het is niet zo standaard dat ik kook. Moet alleen nog even een receptje zoeken op internet, maar is meestal niet zo moeilijk met couscous. Simpel en lekker.
Re: Wat heb je gekookt vanavond?
Lekker! Ik heb voor vanavond ook couscous op het menu. Met geroerbakte courgette, paprika en ui. Met baharat kruiden, feta en cranberries. Heb jij al een recept gevonden?
You know, you're not alone, don't be alarmed
I'll find you no matter where you are
I'll find you no matter where you are
Re: Wat heb je gekookt vanavond?
Toevallig! Klinkt goed! Wat zijn dat voor kruiden? Haal je die bij een Toko of zo? Klinkt nogal exotisch namelijk. Ik heb nog niet naar een recept gekeken. Moet ik wel doen voor half 5, want dan ga ik naar de supermarkt. (Hopelijk is tegen die tijd de regen een beetje gestopt, maar zal wel niet). En ik moet zo ook nog even langs de slager. Geen zin in met dit weer. En als je even pech hebt, is het druk en moet je buiten wachten in de regen vanwege de Corona beperkingen.
Re: Wat heb je gekookt vanavond?
Ik heb de Baharat kruidenmix van Jonnie Boer. Die wordt verkocht bij de AH. Volgens mij hebben de Jumbo en Deen hem ook. Dan heb je in één keer een volle Arabische smaak aan je eten. Ook héérlijk in pompoensoep!Creature schreef: ↑do sep 03, 2020 14:28Toevallig! Klinkt goed! Wat zijn dat voor kruiden? Haal je die bij een Toko of zo? Klinkt nogal exotisch namelijk. Ik heb nog niet naar een recept gekeken. Moet ik wel doen voor half 5, want dan ga ik naar de supermarkt. (Hopelijk is tegen die tijd de regen een beetje gestopt, maar zal wel niet). En ik moet zo ook nog even langs de slager. Geen zin in met dit weer. En als je even pech hebt, is het druk en moet je buiten wachten in de regen vanwege de Corona beperkingen.
You know, you're not alone, don't be alarmed
I'll find you no matter where you are
I'll find you no matter where you are
Re: Wat heb je gekookt vanavond?
Misschien doe ik wel jouw recept vanavond, want ik kan nog niet een recept vinden op internet naar mijn smaak. Ik kan het recept van de vorige keer niet meer terugvinden. AH ligt niet echt op de route bij mij. Deen hebben we hier niet. Jumbo zit lekker in de buurt, dan rijd ik altijd met het winkelwagentje helemaal naar huis, hoef ik niet met een tas vol boodschappen te sjouwen. Aangezien de Jumbo tegenover mijn flat zit. Hoop dat ze die kruiden daar dan ook hebben.Tirade schreef: ↑do sep 03, 2020 14:43Ik heb de Baharat kruidenmix van Jonnie Boer. Die wordt verkocht bij de AH. Volgens mij hebben de Jumbo en Deen hem ook. Dan heb je in één keer een volle Arabische smaak aan je eten. Ook héérlijk in pompoensoep!Creature schreef: ↑do sep 03, 2020 14:28Toevallig! Klinkt goed! Wat zijn dat voor kruiden? Haal je die bij een Toko of zo? Klinkt nogal exotisch namelijk. Ik heb nog niet naar een recept gekeken. Moet ik wel doen voor half 5, want dan ga ik naar de supermarkt. (Hopelijk is tegen die tijd de regen een beetje gestopt, maar zal wel niet). En ik moet zo ook nog even langs de slager. Geen zin in met dit weer. En als je even pech hebt, is het druk en moet je buiten wachten in de regen vanwege de Corona beperkingen.
Re: Wat heb je gekookt vanavond?
Ik kwam net trouwens wel een recept tegen met Ras el hanout. Dat leek me ook wel lekker. Een beetje in hetzelfde straatje als die Baharat volgens mij. Dus kan ook zijn dat ik die ga doen.
Re: Wat heb je gekookt vanavond?
Voor vanavond alvast de soep gemaakt:
Pompoen zoete aardappelsoep met Marsala, en een topping van karnemelk en gorgonzola. Mjam!
Pompoen zoete aardappelsoep met Marsala, en een topping van karnemelk en gorgonzola. Mjam!
You know, you're not alone, don't be alarmed
I'll find you no matter where you are
I'll find you no matter where you are
Re: Wat heb je gekookt vanavond?
Bratkartoffeln met een XXL schnitzel en rode kool
Some fools remember all that they say
And forget about all that they hear
Well, I don't wanna be that fool that goes blind through the day
I wanna hear what I need to hear
Just don't break my heart
Just don't break my heart
And forget about all that they hear
Well, I don't wanna be that fool that goes blind through the day
I wanna hear what I need to hear
Just don't break my heart
Just don't break my heart
Re: Wat heb je gekookt vanavond?
Zalmsoep
Als de moed je in de schoenen zakt
zit het precies daar waar het zijn moet
Om de eerste stap te zetten
zit het precies daar waar het zijn moet
Om de eerste stap te zetten
Re: Wat heb je gekookt vanavond?
Friet frikandel
Re: Wat heb je gekookt vanavond?
Gisteren was het verse tortellini gevuld met spinazie en ricotta, met gebakken puntpaprika in Italiaanse kruidenmix. Saus was niet eens nodig.
You know, you're not alone, don't be alarmed
I'll find you no matter where you are
I'll find you no matter where you are
Re: Wat heb je gekookt vanavond?
Vanavond zelfgemaakte kaasfondue
Als de moed je in de schoenen zakt
zit het precies daar waar het zijn moet
Om de eerste stap te zetten
zit het precies daar waar het zijn moet
Om de eerste stap te zetten
Re: Wat heb je gekookt vanavond?
Tikka Massala met kip en naanbrood
You know, you're not alone, don't be alarmed
I'll find you no matter where you are
I'll find you no matter where you are